冬に向けてのおすすめ日本酒

ー手取川が誇る「山廃」の深みと食中酒としての万能性ー

伝統の山廃仕込みによる深い旨味と、現代的なキレを併せ持つ一本。冷酒から燗酒まで幅広く楽しめ、食中酒として飲食店様から高い評価を得ています。

旨味の強い料理や焼き鳥・煮物との相性も抜群。「使いやすさ」と「本格感」を両立した、当店おすすめの純米酒です。

【商品情報】

商品名：手取川山廃純米

蔵元：吉田酒造店（石川県白山市）

特定名称：純米酒（山廃仕込み）

原料米：国産米

精米歩合：６５％

アルコール度数：１５～１６度